谷雨时节各地有什么传统的风俗习俗？
胶东荣成：谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。过去，渔家由渔行统一管理，海祭活动一般由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头，用腔血抹红，白面大饽饽十个，另外，还准备鞭炮、香纸等。渔民合伙组织的海祭没有整猪的，则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，场面十分隆重。
肇兴侗寨：
有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。青年男子都会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。
陕西白水县：
谷雨这一天有祭祀文祖仓颉习俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。清明祭黄帝，谷雨祭仓颉。仓颉庙会是在谷雨节举行。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织过庙会纪念仓颉。
山东、山西、陕西一带：
谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
北方的谷雨节气有什么特色？
“走谷雨，吃香椿”，这是北方人在谷雨时节必做的两件事。香椿是谷雨时节的节令食材，营养丰富，具有良好的食疗作用。早在汉代，民间就有吃香椿的习俗，并一直流传至今。“走谷雨”指的是在谷雨当天，人们需要穿上体面的衣服走村串门，回来后再品上一杯谷雨茶，注重养生的同时祈祷风调雨顺。
虽然“走谷雨，吃香椿”最初是北方人的传统习俗，但古时随着北人大量南迁，这一习俗渐渐在赣地流传开来。只不过对于江西人来说，香椿并不是常见的食材，所以“吃香椿”的习俗逐渐被淡化了，反而是“走谷雨”的习俗渐渐与各地民间不同的习俗相融合，有了新的内涵及特色，并传承至今。
南方的谷雨节气有什么特色？
喝谷雨茶，是南方人过谷雨的最好证明。福建的茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。